Холодные закуски грузинской кухни

Капуста по-гурийски (150 г.)

170p

Шампиньоны маринованные собствен. приготовления (150 г.)

195p

Сыр Сулгуни (120 г.)

215p

Ассорти из зелени (150 г.)

230p

Зеленый лук, петрушка, укроп, кинза, тархун, базилик, редис, острый зеленый перец.

Джонджоли (120 г.)

245p

Маринованные цветы джонджоли.

Пхали из свеклы (150 г.)

280p

Свекла с грецкими орехами и специями.

Лобио Киркажи (150 г.)

285p

Красная фасоль с орехами, зеленью, ароматными специями и гранатом.

Язык говяжий с хреном (100 г.)

285p

Рулетики из баклажана с сыром (150 г.)

295p

Пхали из шпината (150 г.)

295p

Мелко рубленный шпинат с грецкими орехами и кинзой.

Гебжалия (200 г.)

295p

Сочные сырные рулетики с душистой мятой, мацони и зеленой аджикой.

Бастурма (100 г.)

300p

Пхали из Праси (150 г.)

310p

Лук порей с грецким орехом, кинзой и специями.

Рулетики из баклажана с грецкими орехами (150 г.)

330p

Семга слабосоленая собственного приготовления (120 г.)

330p

Аджапсандали (200 г.)

330p

Тушеные на медленном огне баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук и чеснок с ароматными душистыми специями.

Соленья по-домашнему (250 г.)

350p

Капуста по-гурийски, помидоры, огурец, чеснок, черемша, перец.

Кучмачи по-имеретински (200 г.)

370p

Мелкорубленная отварная говяжья печень, с грецкими орехами, специями, кинзой и сочным гранатом.

Сациви с курицей (200 г.)

380p

Нежные кусочки курицы под соусом из грецкого ореха, душистыми специями.

Овощной букет (500 г.)

385p

Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, зелень.

Ассорти из домашних грузнских сыров (100 г.)

390p

Сулгуни, имеретинский, копченый, чечил.

Сациви с жареной семгой (200 г.)

430p

Ассорти из пхали (100 г.)

635p

Пхали из свёклы, шпината, лука порея и рулетики из баклажанов.